Category: кино

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Лимонный тарт.


            Финляндия победила! Но я так и не нашла времени для обработки фотографий. В пятницу были гости, чаи гоняли да мои рассказы о поездке слушали)) Суббота.. а что суббота? хороший был день, домашний) просто отдыхали, я готовила, фотографировала, а ещё смотрела кино, Да, старый фильм "Жизнь взаймы" по Ремарку с Аль Пачино в главной роли.

         В начале восьмидесятых я впервые смотрела его в нашем сельском клубе. Помню, никак не могла поверить, как такое кино могло попасть в нашу богом забытую деревню)) С тех пор не раз вспоминала этот фильм и всегда   мечтала увидеть его вновь, и вот...
  А тогда мы зачитывались Ремарком, тосковали, искали себя в этой жизни и мечтали о самом обыденном, но совершенно тогда неосуществимом - о кафе или баре, где можно выпить чашечку  хорошо приготовленного кофе)

   Ну и чтоб вы меня не потеряли - рецепт лимонного тарта, он часть того летнего меню, которое я вам обещала.

        Начинка этого тарта по вкусу кажется творожной, но в ней нет ни грамма творога, ингредиенты совершенно доступные, если только загвоздка в Лимончелло, но думаю, можно обойтись без него.




Collapse )

Verrine сырное с сухофруктами.

       Вот , наконец-то, никуда не надо бежать, а завтра совсем даже и не на работу, можно расслабиться, в телевизор глазеть сколько угодно! 
       Что значит, соскучиться по телевизору! Однажды утром, которое освободила для борьбы с беспорядком, переключая каналы, наткнулась на французский фильм "День рождения".  Борьбу пришлось задвинуть на неопределённый срок. Потому что фильм очень мне понравился, очень красивый. Я люблю такое кино. Жизнь богатого человека, роскошный дом, роскошный приём, красивые люди, сложные взаимоотношения. А я смотрела и радовалась, и совесть меня не мучила, что пыль так и осталась пылью на моих полках и шкафах. А я себе попивала кофе, а закусывала сырным десертом с крекерамы, очень по-французски, потому что рецепт из французского журнала.
     Я уже как-то пыталась его готовить, но он получился очень горьким, видимо, сыры неудачные выбрала. Всё же решила повторить с небольшими изменениями. Совсем другое дело! Это сырное веррине для поклонников сыров с плесенью.



Collapse )