Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Categories:

Ресторан Orka.

      Об этом ресторане наслышана давно. И вот, наконец-то, у меня появилось время пообедать в нём. В списке ресторанов-шеф в Тель-Авиве он занимает первое место.
         Приятный интерьер, хороший музыкальный фон, внимательные официанты.






 

 

Карта вин и меню.

 

       Как обычно бизнес ланч состоит из двух блюд - закуска и основное блюдо.
Но прежде приносят хлеб собственной выпечки и оливковое масло с свекольным сиропом. А вот эти капельки сиропа в сочетании с оливковым маслом мне очень понравились, даже спросила, нельзя ли у них это купить. К сожалению, нельзя, а рецепт, разумеется, не разглашается.





        Из закусок я решила попробовать суп, было интересно. Луковый суп с сыром грюйер, а в сторонке вы видите корочку из пармезана и щупальца мини-кальмаров. Мне посоветовали положить это в суп. Суп принесли в посуде с закрытой крышкой, крышку открыли и сразу же унесли.
       Что вам сказать, вкусный суп, с хлебом горячим, но не более.






        Основным блюдом я заказала рыбу, не помню её названия, но белая рыба, под соусом из сушёных черри, с картофельными ньоки , запечённая в конверте. Вкусно! Съела всё, но и порция не такая уж и большая. 





       Можно было, конечно, на этом остановиться, но мне любопытно было попробовать десерт. Я выбрала чизкейк из маскарпоне с сиропом из шиповника и фисташками. 



            Усиленно пыталась понять его вкус, но не смогла, мне было совсем невкусно, я бы такой чизкейк постеснялась предложить моим гостям. Пришлось десерт отставить в сторону, официант спросил, понравился ли мне десерт, и я честно сказала, что либо я чего-то не понимаю, либо это не на мой вкус, но есть я это не могу, хотя половину всё-таки я съела, желая распробовать и понять, что мне не нравится. Этот чизкейк не шёл ни в какое сравнение с чизкейком от Нелли, который я испекла.

            Надо отдать должное политике ресторана, стоимость десерта не была включена в счёт.
Намереваюсь пойти в ресторан ещё, обязательно. Хочу попробовать и другие блюда.

Tags: Израиль, Рестораны
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →