Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Сырный пирог.

       Я как-то пекла сырный пирог от buxgalter_sofia, нам очень понравился, но все последующие сырные пироги получались разные. 



"Сырный пирог-експресс"

3 большиx яйца
3/4 ст раст.масла
1+1/4 ст.самовосx.муки или 1+1/4 ст обычной+1+1/4 ч.ложки разрыxлителя
350 брынзы,крупно накрошенной
150 г сыра "кашкаваль"(или любого другого "желтого),натертого.
Соль в зависимости от брынзы,1/4 ч.ложки молотого перца.

Форма-24 см
Дуxовка-190 гр
врeмя выпечки 35 мин.


Смешать в миске все продукты и выложить в форму. 

          Потому что я беру те же 500 гр, но совершенно разных сыров, в ход идёт всё, что задержалось в холодильнике. В этот пирожок ушли кусочек камамбера, три вида твёрдых сыров и даже сливочный сыр для веса



 

    А с домашним клубничным вареньем очень вкусно!

 


 А вот в предыдущий сырный пирог прекрасно вписалась гремучая смесь, которая у меня была, но получилась очень горькой, это были смесь сыра с плесенью,монблан мягкого, с изюмом и инжиром, предварительно замоченными в коньяке, и грецким орехом.
То есть сухофрукты и орехи такой пирог ни в коем случае не испортят!
Так что простор для фантазии и вкуса.
Tags: Завтрак, Несладкая выпечка
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments