Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Званый ужин!



Это был незабываемый вечер! Стильно, красиво, вкусно!
     Летнее меню на морскую тему. Сервировка в морском стиле. Невероятный букет выполнен на заказ, собран не мной, добавил особую изюминку к сервировке







































И так меню званого ужина!

Аперитив:

коктейль Кайпиринья - понравился всем!

канапе с салатом из копченой скумбрии с яблоком

шпажки с маринованной моцареллой с базиликом и помидорами и с ягодой голубикой и рокетом

шпажки с копченой утиной грудкой

Закуски:

горячая - картофельные крокеты с гребешком и сливочным соусом с игристым вином

салат с осьминогом и овощами

салат с креветками на листьях зеленого салата

инжир с козьим сыром, итальянским прошутто и хамоном

розовая форель домашнего посола двумя способами с ржаным хлебом

Основное:

утиная грудка, запеченная с сухофруктами и запеченный картофель

Десерт:

торт с малиной и малиновым кремом

шоколадный торт без муки

Хвалили)) все понравилось, малиновый торт, на который я не возлагала никаких надежд, запал всем в душу



















































Подробности подготовки к этому ужину можно посмотреть здесь:

Tags: Меню, Сервировка, Ужин
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments