?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Финики с сыром, маринованные в оливковом масле
gerbera1
Эта закуска очень понравилась моим гостям.













Рецепт с качественного кулинарного форума, к сожалению,  прекратившего своё существование.
20 штук сушеных мягких фиников
100 г  сыра Манчего
Маринад:
3 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л. горошин черного и розового перца
150 мл оливкового масла
1 веточка небольшая розмарина
На каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку
Нарезать сыр брусочками размером с финик
Вложить в каждый финик кусочек сыра
Взбить венчиков  масло с апельсиновым соком
Выложить финики в банку, добавить перец и розмарин и залить маслом с апельсиновым соком
Плотно закрыть банку и поставить в прохладное место на 1-2 недели
 Если масло не покрывает полностью финики, то желательно иногда встряхивать банку. Я приготовила 12 фиников. Мариновались они примерно сутки. Отличная закуска, тапас. Испанская тема.

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
А что был за сайт?

Большое спасибо, я смотрю она теперь на Пининтерест и в Твиттере.. Сейчас многие переходят на такое формат, в Инстаграмм ещё уходят, не знаю почему.

да? не знаю, не встречала, у меня впечатление, что она пропала вовсе из соцсетей

Её по Поиску можно найти.

Странный рецепт, но попробую обязательно.

  • 1