?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Особенный пятничный ужин в апреле)
gerbera1
      Все же я по-прежнему очень люблю придумывать сервировки, разрабатывать меню для каких-то особенных событий. На этот раз незнакомые девушки - гостьи из Москвы были приглашены на наш пятничный ужин. Поэтому очень хотелось сделать стол красивым!

     За вдохновением я отправилась в H&M HOME . Скатерть из льна с эффектом помятости, позолоченные высокие подсвечники, маленькие вазочки нашла именно там. Задумка декора была абсолютно иной, но когда я "репетировала" сервировку, поняла, что именно на этой скатерти хочу красивый, большой, выразительный букет в бордовых тонах. И мне очень повезло найти именно такие цветы - кaлы, пионы, астромерии. Букет получился даже драматичным, но на этой скатерти он смотрелся роскошным!






















    Позолоченые подсвечники решила поддержать кольцами для салветок подсвечники решила поддержать позолочеными кольцами для салфеток и столовыми приборами. Мне очень нравится результат. Гармонично, красиво, торжественно, но без лишнего апофеоза)






















Меню в основном из знакомых и любимых рецептов

Салат из кейла




А это очень вкусная закуска - панкейки из рикотты с гравлаксом и маринованной спаржей



Салат со шпинатом и клубникой




   Планировала приготовить сырный рулет, но поняла , что не успеваю, поэтому сделала сырные шарики, а рядом любимый апельсиново-лимонный лимонад



Мешочки с грибами и сливочным соусом(соус очень вкусный - лук шаллот обжарива на сливочном масле, добавляю белое сухое вино, чуть кипячу и добавляю сливки, солю , перчу по вкусу и подаю к грибным мешочкам)



   Вкусные утиные бургеры, но без булок, да и сыр положить сверху я снова забыла, но всё равно это было вкусно! А пяре готовила, использую новый гаджет для пюре, оно получилось довольно гладким! За кадром остался запечённый салмон.




Морковь запекла в смеси мёда, уксуса и оливкового масла






На десерт:  Кофейный брауни с меренгой








и бисквитный рулет с кремом из маскарпоне и сливок с ягодами








Подробнее рассмотреть, что купила, как готовила можно здесь)



Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Очень, очень красиво и аппетитно.

спасибо большое)

Букет великолепен. Так играем с подсвечниками цветом...
И запеченная морковь очень оригинально смотрится)

Спасибо!) забыла заметить, что морковь была цветная, именно поэтому решила ее запечь, хоть и не в первый раз. Она реально вкусная)

Здорово: и вкуснота, и красота))

Очень интересно и приятно! И фото замечательные!

О! как здорово что я вас нашла, а то как-то потеряла. помню лет 5 назад восхищалась вашими фотографиями.

  • 1