gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Пятничный семейный ужин
gerbera1
           Этим февральским утром я ездила на рынок, свежайшие овощи, зелень так вдохновляют! Я всегда продумываю определённое  меню перед пятницей, но краски и ароматы рынка вносят свои коррективы.
















Так не смогла пройти мимо горы живописных артишоков, здесь же на месте узнала рецепт, как их приготовить. Варить с небольшим количеством воды с лимоном, лавровым листом до готовности - листочки легко отделяются. Приготовить пару соусов, например из лимонного сока, оливкового масла, соли, перца или майонеза с кетчупом и макать основания листьев. Их нижняя часть самая съедобная, как семечки)) 





Помидоры, моцарелла из молока буйвола, базилик - одно из любимых сочетаний!






А это тоже очень вкусно! Домашняя креативная лазанья) С рикоттой и пармезаном.








И основное блюдо - запечённый картофель, сёмга и брюсельская капуста отваренная и пожареная с беконом






Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Такое элегантное оформление - и такое изящное весеннее меню! Очень яркое сочетание! *Топая ножкой: тоже хочу весну!!! А у нас снегопады(((

начало весны у вас эксклюзивное))) поражаюсь превратностям погоды)

угу((( только что вернулась с собакой - по колено точно навалило снежку, завтра опять машину чистить(

Элегантно и вкусно как всегда!
Леночка, а можешь рассказать про эту лазанью? И еще вопрос - не лишняя ли она в этом меню? :)


А посмотри видео https://youtu.be/_aeexiHWhGA , там понятно, как она готовится, когда сворачиваешь рулет, режешь на 3 части и срезом вверх выкладываешь в форму,

да нет, не лишняя, горячая закуска) и много осталось на завтра)

Какие чудесные вы составляет букеты. Не устаю радоваться. Позвольте спросить: Вы учились флористике или интуитивно?

спасибо! приятно) нет я не училась никогда)

Леночка, поздравляю с Днем Рождения! Счастья, удачи, всего самого доброго!

Лена, с Днем рождения! Желаю здоровья, вдохновения на кулинарные, сервировочные и цветочные шедевры, много-много улыбок и чтоб близкие всегда только радовали :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account