Это был вкусный, веселый, шумный вечер! Нина со старшим Иваном и Ваняткой, Аля с Сашей, моя Наташка с Эранчиком и Михаль, мы, конечно, с Серёжей, и даже Марк успел на поздний чай. Расходиться не хотелось, можно было бы продолжать, но дети - дети устали, а спать их не уложить, без вариантов, поэтому последние гости ушли в полпервого ночи. Наташа с Марком уехали раньше, Михаль никак не могла заснуть и капризничала. Эрана угомонили, когда все ушли. Наутро зато он спал почти до 9-ти, а мы с ним за компанию))
Чёрная посуда и белые тюльпаны. У меня не так много одинаковых тарелок на 7 человек, поэтому чёрные. Ну и всё остальное почти от Тиффани)))
Аперитив: чернослив с миндалём, запечённый в копчёной утке
айва, запечённая с коричневым сахаром и сливочным маслом с кусочком жареного сыра халуми
Закуски: гужеры с начинкой из сливочного сыра со сметаной и копчёным лососем)
А ещё был салат из кальмара, запечённого перца, оливок и листьев салата.
Очень вкусные равиоли с рикоттой и пармезаном домашнего приготовления с соусом из грецкого ореха, чеснока и пармезана. Первое место в рейтинге закусок!)
Утку запекала целиком в пакете, начинила гречкой с грибами. Очень вкусно!
На десерт испекла корзиночки из оставшегося теста для минспаев, а начинка из бананового тарта) шоколадная)
И Павлова!! Уж очень её мои гости любят) А когда-то я даже не смела к ней подступиться))
Journal information