Ту-би-Шват - еврейский праздник - Новый год деревьев. В это время массово высаживают саженцы и едят много сухофруктов, орехов, используют их в выпечке. И, конечно, празднуют!
Февраль - месяц раннего цветения деревьев. Миндаль, Айва, очень красиво! И только в феврале можно этими цветущими веточками украсить стол.




А ужин был весьма прост: салат с осьминогами



Запечённые овощи

Цыплёнок и запечённый картофель.


А на десерт улитка из тесто фило с сухофруктами

Journal information