1 чашка красной киноа, которую надо отварить в 2,5 чашках воды
1 чашка пластинок миндаля, который надо обжарить на сухой сковороде
1 чашка сушеной клюквы, которую надо вымыть и обсушить
1 банка консервированного нута , который надо промыть холодной водой, обсушить и обжарить в ол.м. С молотой корицей - 1/2 ч.л.. солью и перцем и по вкусу до золотистого цвета
Горсть листьев мяты
1 красный перец Чили без зёрен и мякоти, мелко нарезанный
2 чашки винограда, разрезанного пополам
Заправка - смешать сок и цедру 1 лимон а и 5 ст л. Ол м.
Все перемешать!! 'И пробовать!
киноа это разве не просо?