Лимонана.

В любом кафе, баре вам предложат этот напиток.
Я даже заказала себе этот напиток в кафе, чтобы вспомнить его вкус и сравнить с тем, что собиралась приготовить сама. В кафе, как я и предполагала получают готовый напиток, который производят в больших колличествах, поэтому там никому точно неизвестно, как его делать. А мне в готовый лимонад просто добавили кубики льда и листочки мяты, так из лимонада получилась лимонана, нана(נענע) мята на иврите.

  

Я же рецепт нашла в журнале " Аль аШульхан"

На 1 литр напитка:
- 3 мясистых лимона
- 20 листочков мяты(луизы, мелиссы)
- 6 ст л сахара, растворённых в небольшом колличестве горячей воды
- лёд
- холодная вода

Очистить лимоны от цедры и белой шкурки, косточки удалить, порезать кусочками, добавить листочки мяты, сахар, кубики льда и всё измелчьчить в блендере. Полученную смесь вылить в кувшин, добавить холодную воду и лёд. Если слишком сладко, добавьте ещё воды или льда.