В холодильнике оставался кусочек тунца, ну что с ним сделать, только в салат добавить, поэтому приготовила салат из шерри с жаренным тунцом.
Кекс с бататой и шпинатом.
Отварной картофель с жаренным свиным филе с яблочным конфитюром.
Нам понравилось мясо с таким конфитюром, с удовольствием откушали...
ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР К МЯСУ
Цитирую:
Кекс с бататой и шпинатом.
Отварной картофель с жаренным свиным филе с яблочным конфитюром.
Нам понравилось мясо с таким конфитюром, с удовольствием откушали...
ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР К МЯСУ
Цитирую:
- 3 сочных крепких яблока (Granny Smith)
- 3 ст.л. воды
- 100 - 150 мл сахара
- 1 лавовый лист
- 1 веточка розмарина (10 см)
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. Брэнди (Кльвадос)
- Очистить яблоки от кожи и порезать маленькими кубиками (5 мм)
- Налить в кастрюлю воду, добавить сахар, лавровый лист и розмарин
- Закипятить уменьшить огонь и дать покипеть до полного растворения сахара
- Добавить яблоки перемешать и покипеть на маленьком огне в течение 3 минут
- Прибавить огонь, добавить брэнди и дать покипеть еще в течение 1 - 2 минут.
Journal information