Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Categories:

Пасха

      Этот праздник мы устроили для наших друзей, ну, а сами мы тоже очень любим любые праздники) Сервировка спонтанная, как говорится, собрала всё, что было))



























  Корзинки из фило с перепелиным яйцом и красной икрой(икра из Москвы сахалинская, очень мы её любим, всегда сама привожу или же гости привозят)



   Салат Цезарь, не помню, чтобы его готовила часто, но у одного гостя это любимое блюдо) ссоус делала из майонеза, сливок и слдакой горчицы, вкусно получилось и всё на глаз, на вкус)



Наш любимый салат: мясо краба(привожу мороженое из Москвы), яйца, свежий огурец, лучок или укроп, заправлен майонезом.



    Это тоже очень любимое. Запечённая в духовке, обязательно сладкая вкусная свёкла, соус из маскарпоне и сливок, приправленный солью и перцем и ягоды мороженые или свежие, если есть.



Ещё был пирог из слоёного теста с маринованными артишоками, сыром бри и песто из петрушки
      На горячее утиные ножки, запечённые в пакете с тимьяном и шалфеем, рыбные котлеты из фарша кижуча в пикантном томатном соусе, картофельное пюре.

На сладкое я пекла вишнёвый торт и куличи, которые не поднялись, как надо, но получились вполне съедобными)


Tags: Меню, Пасха, Сервировка, Ужин
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments