Бисквит для рулета пекла по этому рецепту White chocolate Yule log, а крем сама придумала(250 гр маскарпоне вбить, добавить 100 гр растопленного на водяной бане белого шоколада(Линдт) , отдельно взбить сливки 38% с 20 гр сахарной пудры, вмешать в маскарпоне в несколько приёмов , на крем выложить, нарезанную кружочками клубнику)
Гостевая комната)
Journal information