Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Сердечный кекс с красной смородиной.

 Для сообщества gotovim_vmeste


 

- 2 крупных яйца
- 260 мл муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 160 мл сахара
- 1 ч л ванильной эссенции
- 1/2 чашки тёплого молока
- 100 мл растопленного сливочного масла
- 100 мл свежей или мороженной красной смородины

Яйца и сахар взбить миксером до белого цвета. Добавить охлаждённое  растопленное сливочное масло, ваниль, размешать. Отдельно смешать муку с пекарским порошком и просеять в яичную смесь. Добавить молоко и размешать. Разогреть духовку до 180 гр, в формочки , смазанные маслом и посыпанные мукой выложить на 2/3 тесто, сверху посыпать красной смородиной, выпекать 30-35 минут.

Соус из красной смородины.

- 200 мл мороженной смородины
- 1 ст л малинового сиропа
- 1 ст л ягодного ликёра
- 2 ст л сахара или по вкусу
Размороженную смородину смешать с сахаром, сиропом и ликёром , довести до кипения и поварить на медленном огне 5-7 минут.

Tags: Кексы, Сладкая выпечка
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments