Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Желе из яблочного сока с кальвадосом и клубничкой.

    Хотелось клубничку в прозрачном желе. Так как у нас самый прозрачный натуральный сок яблочный - выбрала его, для вкуса и ощущений добавила кальвадос. Вот и всё!

для 4-6 порций по 40-50 мл
- 200 мл яблочного сока
- 20 мл кальвадоса
- 1 ч л желатина
- 4-6 ягод клубники

    Желатин замочить в кипячёной воде. Смешать яблочный сок с кальвадосом, подогреть, но не доводить до кипения. Растворить желатин любым способом - в микроволновке или на водяной бане.
   Влить желатин в горячий яблочный сок и размешать. В формочки разложить клубнику, залить яблочным соком, поставить в холодильник до застывания.

Tags: Десерты, Желе
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments