?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Flag Next Entry
Быстро приготовить!
gerbera1
     Как вкусно! Быстро, легко, на завтрак. Секрет успеха - качественные вкусные продукты. Это был наш сегодняшний завтрак. Записываю оперативно, чтобы не забыть, чего я тут намешала))

DSC_1251


форма глубокая 20 на 20 см с вынимающимся дном
лист готового слоёного теста размером с форму, так чтобы сделать бортики из теста, тесто я покупаю только на 100% сливочном масле, не в супермаркете, хотя там тоже такое имеется, но если вы вчитаетесь в составляющие, то обнаружите, что сливочное масло в составе теста процентное, а большая часть растительное пальмовое и прочее непонятное
400 гр рикотты(у меня козья, её особенность - сухая, рассыпающаяся), но любая другая тоже будет на месте)
200 гр сметаны 15%
хорошая горсть вяленых помидоров( у меня так называемые цимуким - изюм по-русски, они сладковатые, с приправами)
зелень укроп и петрушка, мелко нарезанные
соль, перец по вкусу
Застелить форму тестом, сделав бортики. Смешать рикотту, сметану, помидоры, зелень, приправить. Выложить начинку на тесто, разровнять. печь 180 гр, 30-40 минут, до золотистой корочки теста.

К пирогу можно приготовить салат из свежих овощей. Всё)

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
да, жаль, честно сказать, у нас тоже не в любом магазине найдёшь качественные продукты

  • 1