Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Categories:

Салат из копчённых мидий с ананасом и киви.

Этот салат я могу назвать собственным изобретением. Конечно, опиралась на уже знакомое сочетание продуктов во многих других рецептах.

 

Рецепт.

2 порции

- 1 баночка копчённых мидий в масле(165гр)
- 1 киви
- 2 кружочка консервированного ананаса(свежего)
- сок 1/3 лимона
- 1/2ст.л. оливкового масла с чилли
- зелёный салат

Очистить киви, порезать кубиками, порезать кубиками ананс. Слить масли с мидий. Перемешать мидии, киви, ананс, полить лимонным соком и добавить оливковое масло. В порционные тарелки выложить листья зелёного салата, сверху мидии с фруктами.

Киви у меня был сладкого сорта, поэтому я добавила сок лимона. Мне очень понравилось сочетание вкусов. Салат прекрасно подошёл к фруктовому коктейлю!
Tags: Салаты
Subscribe

  • Теплый декабрь...

    Декабрь - мой любимый месяц года, предновогодняя суета, поиски подарков, новогоднего вдохновения, встречи и праздники! Конечно, я могла бы…

  • Обед по мотивам французской кухни

    Еще одна очень красивая трапеза) Аперитив: виноград, фаршированный сыром, с фисташкой редис со сливочным…

  • Ужин в приятной компании, 24, август, 2018

    Это был прекрасный ужин! Дочь с детьми уехали в Грузию, и в кои-то веки наши пару-тройка августовских пятниц проходили в тишине и полной…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments