Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

А давайте поболтаем)

Вот к предыдущему посту комментарий, понятное дело, анонимный. Да, я могла бы его не открывать, у меня  в журнале для анонимных комментариев скрытая опция. Но мне  самой интересно. И я не раз задавалась вопросом, действительно ли "Однажды каждый источник иссякает..."
"Да, конечно, можно искать, высказывать и выговариваться на разные причины...
мое мнение - ну насытился Интернет уже всякой информацией!
А кулинарных идей это касается особенно.
У каждой хозяйки есть свои любимые и опробованные рецепты, которые она может изменять в зависимости от времени года, варьируя продукты, или изменив немного сортимент специй, придав какой-то иной соус, аромат, использовав новый овощ (фрукт) и т.д.
Если хочется чего-то "специфического", народного, то лично, на 100%, в первую очередь, посмотрю на original сайте (или YouTube), a не буду что-то "мастерить" à la... :) тем более, что сейчас почти везде, при желании и немного усилии, можно купить необходимые продукты.
Восхищаться и пытаться повторить как делает ЭТО какой-то "X-звездочный" повар... ну, может, разок и можно, а иначе... лучше добавлю еще 1-1,5 тыс. EUR и проведем 2 недели с мужем на Maldives, чем неделю буду наблюдать виртуозов во Франции или Италии! :) (IMHO!!!)
Елена, Вы тоже "обернитесь", просмотрите свой ЖЖ:
на фото разного цвета и узора салфетки, разные ленточки, разные цветы в зависимости от сезона... а новых-то идей НЕТ!
У кого есть чувство эстетики, гармонии, баланса, красоты и... желание, тот ведь не будет копировать точь-в-точь Ваши салфетки, лишь использует идею!"
А самое интересное - новые идеи в сервировке - что за этим подразумевается, что значит новое в сервировке - в каком направлении это новое искать?) Вы как думаете?


DSC_0420c

DSC_0395c

и ещё ссылка для вдохновения Ну, очень красиво!   http://machere76.livejournal.com/77603.html
Tags: Сервировка
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →