Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Клубничный клафути.

 

 - 3 ст л сахара
- 3 ст л + 1/2 ч л муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 4 ст л сливок
- 4 ст л молока
- 1/2 ч л ванильной эссенции
- клубника
- сахарная пудра
- масло и сахар для смазывания форм

Духовку нагреть до 180 гр
Смазать маслом формочки для выпечки, посыпать мукой, лишнюю муку стряхнуть.
В миске слегка взбить яйцо, добавить соль, сахар, перемешать. Добавить молоко, сливки, ваниль, всё перемешать, но не взбивать. Добавить муку и перемешать, но легко.
На дно формочек выложить клубнику, сверху залить молочно-яичной смесью.
Запекать 30 минут, а можно и дольше, если хотите получить консистенцию более пропечёную.

Tags: Десерты, Клафути
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments