У нас праздничные дни были вчера и сегодня. Шавуот) Вчера очень быстро приготовила семейный ужин. А сегодня ещё быстрее ужин для нас двоих) Сообразила салат из черри, рукколы, авокадо и маринованной моцареллы(укроп, лимонная цедра, перец чили свежий, оливковое масло) А это очень вкусно!) Сейчас расскажу) Салат из сельди с яблоком 150 мл натурального йогурта 100 мл жирных сливок 1 ч.л. белого винного уксуса 1 ч.л. мёда соль, перец по вкусу 4-5 пера зелёного лука нарезанного 1 луковичка шаллот или 1/4 репчатого около 200 гр филе сельди вкусного!!, нарезанного кусочками половинка большого зелёного яблока, нарезанного тонко полукольцами Всё смешать для заправки, добавить яблоко, перемешать, добавить селёдку, перемешать. Охладить до подачи. Можно хранить в закрытом контейнере до недели Тарт с луком, спаржей и копчёным лососем А это просто паргиёт(мясо с бёдрышка куриного) в беконе запечённое
Journal information