Рынок в пятницу был не таким красочным, на море я даже не взглянула, кутала руки в перчатки и мечтала поскорее вернуться домой.
И чтобы как-то поднять настрой нашла летние фотографии, когда было тепло и солнечно, август 2010 года. Надо же, как будто совсем недавно мы обедали за этим столом.
Искала помню цветы полевые, чтобы сделать такой непринуждённый букет.
Как раз пример того, когда нет достаточного количества салфеток, комбинирую разные.
Меню начиналось с коктейля с апельсинами и лёгких закусок
Verrine рататуй с песто.
Сырные шарики в ореховой панировке
Холодный свекольник с перепелиными яйцами
Розочки из лосося.
Овощной гратен.
На десерт был тарт с пессифлорой, но я помню, что рецепт был неудачным, а фотографии вообще никакие(
Ах, лето))
Journal information