?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Корзиночки из пармезана с манго и лососем
gerbera1
    Гуляя по инету,  наткнулась на привлекательную корзиночку и прочитала в общих словах о рецепте. Поняла, что корзиночка из сыра и фисташек с копчённым саламоном и манго.




    
Корзиночки сделала, смешав тёртый пармезан и измельчённые в блендере фисташки: на 2ст. л. пармезана - 1ст. л. фисташек. Выкладывала в разогретую сковороду по 1 ст.л. смеси,  обжаривала с 2-ух сторон, снимала с помощью лопатки и горячими формировала корзиночки.
В корзинку положила маленький кусочек саламона и кусочек манго.



     Сочетание вкусов супер! Очень понравилось!

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1

Вот с самой корзинкой надо потренироваться, не у всех получается, у меня с этим не было больших проблем, ну, конечно, был и брак, но в основном всё получалось. Где-то есть рецепт на английском с картинками и подробными объяснениями, но не могу его найти, случайно на него выскочила, даже подробностей не прочитала.

Я нашла, Леночка: http://gattinamia.blogspot.com/2007/04/smoked-salmon-and-mango-in-nut-n-cheese.html, поскольку, подозреваю, что проблемы с ними будут у меня, но я не могу не попробовать.

  • 1