Первый обед в новом году! Меню.

Первый обед в новом году! Сервировка.

Надо было что-то делать с крабовым мясом, поэтому возникли такие закусочки авокадо с укропом и лимонным соком с крабовым мясом с зёрнами граната.



Креветочный мусс в копченой семге.

Обещанное оливье.




Обещанный бульон с пельменями



Цыплёнок Piri-Piri.



ТОРТ-МУСС ИЗ ЗАВАРНОГО КРЕМА С ЖЕЛЕ ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД