В последний день лета

А в самый последний день лета у меня в гостях была Доминик. Мы обедали.

Раннер и салфетки соорудила из ткани, которую купила, полосочка в комбинации с горошком. Раннер обработан клеящейся тканью, как её называют? я снова забыла( А салфетки и вовсе не обработанны, из оставшегося кусочка и ленточки. Цветы осенние, потому что оранжевые) Яркое и жизнеутверждающее пятно в центре стола)

Блинчики из кукурузы с крем-фреш и копчёным салмоном.

50 гр поленты(кукурузной муки или мелко молотой поленты)
50 гр муки
250 гр свежей кукурузы(примерно 2-3 средних початка), я купила баночку консервированной кукурузы
3 больших яйца
75 мл молока

растительное масло для жарки
салмон, крем-фреш и лук-ирит для подачи

В фудпроцессоре измельчить первые 6 ингредиентов. Пожарить блинчики до золотистого цвета. До подачи сохранять тёплыми, подавать с крем-фреш, салмоном и украсить луком-ирит мелконарезанным.

Нам понравилось, ели с удовольствием.

Ещё я приготовила салат : зелёный салат, карамелизированный орех пекан и нектарины в бальзамическом уксусе с рокфором.

была паста с запечёнными овощами.

А в завершении пили чай с шоколадным пирогом. Рецепт в другой раз напишу)

Доминик всегда приходит с каким-нибудь симпатичным подарким, вот и на этот раз, такие приятные мелочи)

This entry was originally posted at http://gerbera1.dreamwidth.org/373528.html. Please comment there using OpenID.

Tags: Закуски, Меню, Обед, Сервировка

54 comments — :

( 54 comments — Leave a comment )

illustr.com

2011-09-02 05:40 am (UTC)

Жестоко. Тут некоторые ещё не завтракали.

gerbera1

2011-09-02 05:45 am (UTC)

мы тоже ещё не завтракали)

porosolka_balt

2011-09-02 05:48 am (UTC)

Цветы удачное дополнение к этой сервировке!

2011-09-02 06:04 am (UTC)

да, согласна) мне очень нравятся эти мелкие розочки)

edemskay

2011-09-02 05:56 am (UTC)

Мне все понравилось) И фотографии, и сервировка, и посуда, и еда) Все очень красиво)

спасибо) меня это радует)

mrs_kristina

2011-09-02 05:57 am (UTC)

не могу налюбоваться на Вашу посуду - красота неимоверная, душа радуется :)

жаль, у нас такое найти сложно...

2011-09-02 06:05 am (UTC)

понимаю, мне тоже не всегда попадается то, что очень хочется

miranda_z

Я просто испытываю почти оргахм от фото шоколадного тортика и прошу рецепта!

2011-09-02 06:06 am (UTC)

)) попытаюсь изложить, а сейчас мне давно пора на рынок)

autumn_tango

Спасибо что есть такие друзья))) С утра зашла на страничку и настроение выше крыши))) Очень ...

2011-09-02 06:07 am (UTC)

пусть хорошее настроение не покидает вас) спасбио!

hahademon

2011-09-02 06:15 am (UTC)

Какой пирог!!! Шикарно шоколадный) и все такое яркое, ух!

2011-09-02 06:18 am (UTC)

точно) очень шоколадный пирог) спасибо)

nemonroe

2011-09-02 06:24 am (UTC)

Букетом я уже восхищалась :), теперь пирогом буду :) - я аж ойкнула, когда фотография открылась - всем пирогам пирог :). Очень приятный был у вас последний день лета...

2011-09-02 04:28 pm (UTC)

спасибо) приятный день, это правда)

simfonia

2011-09-02 06:29 am (UTC)

Какие цветы!!! Какой торт!!! ))) Какая чашка) а какой подарок) восхитилась)
Как тебе Sabon? я просто в восхищении от этой фирмы))

2011-09-02 04:29 pm (UTC)

)) да, неплохо получилось) Сабон буду тестировать, их магазин и стиль мне очень понравились)

(no subject) —

simfonia — Expand

(Deleted comment)

2011-09-02 04:30 pm (UTC)

поставила галочку напротив рецепта, чтобы не забыть поделиться)

ulia_maktyb

2011-09-02 06:38 am (UTC)

Оригинально,не избито.Очень интересная идея сервировки.
Рецепт шоколадного торта буду ждать - очень приочень люблю шоковыпечку.

Доброго светлого и удачного дня вам!

спасибо большое за пожелания)

strial

2011-09-02 07:01 am (UTC)

Симпатично и шоколадный пирог, ну очень ШОКОЛАДНЫЙ. А что такое крем-фреш (русский валенок я, не знаю) ;)

2011-09-02 04:31 pm (UTC)

да, пирог очень шоколадный) а крем-фреш, почти сметана, но чуть лучше, из сливок и кефира делаю)

murmura

2011-09-02 07:04 am (UTC)

Как же все красиво! И я обожаю этот сервиз!

2011-09-02 04:32 pm (UTC)

ты про чашки в цветочек? жаль, что я тогда купила только 2 пары, и его быстро-быстро разобрали(

murmura — Expand

cook_inspire

2011-09-02 07:18 am (UTC)

Розы какие красивые, цвет необычный.. Пирог заманчивый, буду ждать рецепт))) Блинчики тоже очень Лен понравились, смесь кукурузы в разных видах очень оригинальна!

2011-09-02 04:33 pm (UTC)

самое классное, что они мелкие и ароматные, редко у нас встречающиеся, и цвет осенний)

да, знаешь, с кукурузой блинчики и по вкусу интересные

priya_ladushka

2011-09-02 07:23 am (UTC)

ой какая чайная чашечка и блюдце!!!! загляденье!!!!

2011-09-02 04:34 pm (UTC)

даа)) редко я её из шкафчика достаю))

Log in

gerbera1

Есть только миг...

Log in

gerbera1

Есть только миг...

Journal information