В последний день лета

А в самый последний день лета у меня в гостях была Доминик. Мы обедали.






 

 Раннер и салфетки соорудила из ткани, которую купила, полосочка в комбинации с горошком. Раннер обработан клеящейся тканью, как её называют? я снова забыла(  А салфетки и вовсе не обработанны, из оставшегося кусочка и ленточки. Цветы осенние, потому что оранжевые) Яркое и жизнеутверждающее пятно в центре стола)









Блинчики из кукурузы с крем-фреш и копчёным салмоном.





50 гр поленты(кукурузной муки или мелко молотой поленты)
50 гр муки
250 гр свежей кукурузы(примерно 2-3 средних початка), я купила баночку консервированной кукурузы
3 больших яйца
75 мл молока

растительное масло для жарки
салмон, крем-фреш и лук-ирит для подачи

    В фудпроцессоре измельчить первые 6 ингредиентов. Пожарить блинчики до золотистого цвета. До подачи сохранять тёплыми, подавать с крем-фреш, салмоном и украсить луком-ирит мелконарезанным.

Нам понравилось, ели с удовольствием.



Ещё  я приготовила салат : зелёный салат, карамелизированный орех пекан и нектарины в бальзамическом уксусе с рокфором.

 была паста с запечёнными овощами.

А в завершении пили чай с шоколадным пирогом. Рецепт в другой раз напишу)

Доминик всегда приходит с каким-нибудь симпатичным подарким, вот и на этот раз, такие приятные мелочи)