Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Закуска из картофельных башенок с красной икрой и перепелиным яйцом.


          Пытаюсь вспомнить, понравилась ли мне эта закуска? Конечно, помню, было вкусно, а почему бы и нет?))



  

     Но вот присутствовало некоторое разочарование, уж очень мало( И повозиться пришлось. 
      Рецепта как такового не даю, на фотографии, думаю, всё понятно. Нарезать тонко картофель, посолить бережно, поперчить, сложить башенками , перемежая с тёртым пармезаном и луком-пореем. 




     Запекать в духовке 180 гр до готовности, минут 20-30. Подавать горячим или тёплым с варёным перепелиным яйцом и  икрой.

    У меня был мелкий картофель, но лучше всё же взять покрупнее, средний. И башенки после запекания как-то скукошиваются, можно на порцию пару положить одна на другую.

 


Tags: Горячие закуски, Закуски
Subscribe

  • Каша

    Да, нужно было приготовить что-нибудь из бухарской кухни с использованием молочных продуктов. У нас, конечно, очень много бухарских в Израиле, и…

  • Летний холодный свекольный суп

    Жаркое лето в самом разгаре! В холодильнике всегда есть лёд, но хотелось бы чего-нибудь холодного и посущественней, и посытнее. Поэтому приготовим…

  • Аджарские хачапури

    Купила готовое дрожжевое тесто. Надо было приготовить что-то на скорую руку. Конечно, аджарские хачапури готовятся с другими сырами, но я…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Каша

    Да, нужно было приготовить что-нибудь из бухарской кухни с использованием молочных продуктов. У нас, конечно, очень много бухарских в Израиле, и…

  • Летний холодный свекольный суп

    Жаркое лето в самом разгаре! В холодильнике всегда есть лёд, но хотелось бы чего-нибудь холодного и посущественней, и посытнее. Поэтому приготовим…

  • Аджарские хачапури

    Купила готовое дрожжевое тесто. Надо было приготовить что-то на скорую руку. Конечно, аджарские хачапури готовятся с другими сырами, но я…