Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Ужин с такими уже родными нам людьми по мотивам итальянской кухни.


     Даже не знаю, с чего начать)) Всё-таки большое спасибо таким активным и неравнодушным жителям ЖЖ, как conspiransa  и её команда, за праздник, который они организовали!
  Вы, конечно, уже все знаете о конкурсе  
Гастроном-2.

        Спасибо большое моим дорогим читателям, проголосовавшим за мои посты)   Спасибо за поздравления!
      И что бы я не говорила, что конкурс - это игра , и не надо ничего принимать всерьёз, но победа для меня в номинации 
FOTO FOOD  невероятно приятна! 


  
    От души поздравляю всех победителей и участников!

И приветствую всех моих новых друзей!
 

   А теперь воспоминания об ужине, который имел место быть в прошлую субботу)

    Я готовила на шесть человек, и стол накрывала на 6 персон. Расставила тарелки, разложила приборы, достала фужеры и погладила и украсила салфетки бантиком)
   Вот теперь открою вам секрет)) Вы часто спрашиваете, как это получается, что салфетки у меня всегда как будто новые?)) На самом деле они вовсе не новые, они так же пачкаются и на них остаются пятнышки после стирки, такие салфетки я стараюсь положить себе или мужу, мы-то уж точно не заметим этих пятнышек))) Вот и на этот раз я раскладывала салфетки , выбирая для каждого свою и про себя рассуждала: это Василине, это Жене, это мне.. кладя последнюю салфетку на тарелку удивилась - а это кому??? И только тут меня осенило, нас то пятеро а не 6, и расстроилась даже, так привыкла за лето, что дочь всегда была с нами, что и её учла, готовясь к этому ужину)      
     Лишний прибор пришлось убрать, а кому-то досталось две изумительных сырных корзиночки)) Мы ещё смеялись, надо Наташе позвонить по скайпу, не будет ли она возражать и не уступит ли свою корзиночку))

   Можно продолжу без слов? Будут вопросы, спрашивайте) Да, много-много яркого красного, жизнеутверждающего и прекрасного!))






















Сидр с апельсиновым соком



Сама пекла) 



 а к лепёшкам антипасти купила(помидоры, перцы и артишоки)



Под впечатлением вот этих чудесных корзиночек из пармезана

http://vi-delight.livejournal.com/3742.html





у меня с гусиной копчёной грудкой)



Салат, о котором я уже рассказаывала: эндивий, груша, идеально была бы горгонзола, но у меня два вида сыра с плесенью



Террин из поленты с чоризо и моцареллой



Лазанья




Пирог с кедровыми орешками и цитрусовым соусом



Итальянское мороженое с амареной




 


Tags: ЖЖ, Ужин
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →