Ужин с такими уже родными нам людьми по мотивам итальянской кухни.

     Даже не знаю, с чего начать)) Всё-таки большое спасибо таким активным и неравнодушным жителям ЖЖ, как conspiransa  и её команда, за праздник, который они организовали!
  Вы, конечно, уже все знаете о конкурсе   Гастроном-2.

        Спасибо большое моим дорогим читателям, проголосовавшим за мои посты)   Спасибо за поздравления!
      И что бы я не говорила, что конкурс - это игра , и не надо ничего принимать всерьёз, но победа для меня в номинации FOTO FOOD  невероятно приятна! 


  
    От души поздравляю всех победителей и участников!

И приветствую всех моих новых друзей! 

   А теперь воспоминания об ужине, который имел место быть в прошлую субботу)

    Я готовила на шесть человек, и стол накрывала на 6 персон. Расставила тарелки, разложила приборы, достала фужеры и погладила и украсила салфетки бантиком)
   Вот теперь открою вам секрет)) Вы часто спрашиваете, как это получается, что салфетки у меня всегда как будто новые?)) На самом деле они вовсе не новые, они так же пачкаются и на них остаются пятнышки после стирки, такие салфетки я стараюсь положить себе или мужу, мы-то уж точно не заметим этих пятнышек))) Вот и на этот раз я раскладывала салфетки , выбирая для каждого свою и про себя рассуждала: это Василине, это Жене, это мне.. кладя последнюю салфетку на тарелку удивилась - а это кому??? И только тут меня осенило, нас то пятеро а не 6, и расстроилась даже, так привыкла за лето, что дочь всегда была с нами, что и её учла, готовясь к этому ужину)      
     Лишний прибор пришлось убрать, а кому-то досталось две изумительных сырных корзиночки)) Мы ещё смеялись, надо Наташе позвонить по скайпу, не будет ли она возражать и не уступит ли свою корзиночку))

   Можно продолжу без слов? Будут вопросы, спрашивайте) Да, много-много яркого красного, жизнеутверждающего и прекрасного!))






















Сидр с апельсиновым соком



Сама пекла) 



 а к лепёшкам антипасти купила(помидоры, перцы и артишоки)



Под впечатлением вот этих чудесных корзиночек из пармезана

http://vi-delight.livejournal.com/3742.html





у меня с гусиной копчёной грудкой)



Салат, о котором я уже рассказаывала: эндивий, груша, идеально была бы горгонзола, но у меня два вида сыра с плесенью



Террин из поленты с чоризо и моцареллой



Лазанья




Пирог с кедровыми орешками и цитрусовым соусом



Итальянское мороженое с амареной