gerbera1

krasivije ochen' i recept prostoi - spasibo, nado bydet poprobovat'. A banani svezhiji ili zasyshennije?

Изумительно: невероятно просто и так красиво! Спасибо за очередную идею! :)))

Пожалуйстааа... и тебе спасибо!

красотища:) а сколько примерно подсушивать?

Главное не пересушить, 10-15 минут, но лучше заглядывать, чтобы не пригорели, должны получиться почти сухарики, которые можно даже в чай макать.

Красиво, вкусно, празднично!

Ну всё, млею от гордости!

Очень красиво ! обязательно попробую!

Опять меня выбросило, комп на работе.

не только в чай их надо макать,а по итальянской традиции для этого берут еще сладкие вина-пассито ,ну или ликер/бренди сойдет, если нет вина под рукой;)
спасибо за рецепт,теперь буду сама делать,а то покупала и в голову не приходило,что так просто их готовить!

Я так быстро их уничтожаю, что не успеваю никуда ничего макнуть, а, конечно, надо попробовать, это должно быть очень вкусно, спасибо за подсказку. А делаются они , действительно, очень просто.

Красиво! Пекла с миндалем,шоколадом,фундуком,фисташками,а вот в комбинации с сухофруктами не пробовала.Спасибо,попробую твой вариант.

Спасибо, значит ты тоже поклонница бискотти? Попробуй и такие, я тоже люблю пробовать разные, интересно, какие ты из фисташек печёшь?

О,бискотти-это моя слаботь,обожаю.
2 чашки фисташек,3 чашки муки,2 ч.л.пекарского порошка,1/4 ч.л.соли,2/3 чашки размягченного масла,1 чашка сахара,3 больших яица,натертая цедра 1 лимона,натертая цедра 1 апельсина,1/2 ч.л. экстракта ванили.Технология приготовления такая же,получается около 40 штук.

Спасибо за рецепт, а фисташки целыми идут или крошкой?

Не за что,приятно быть полезной.А фисташки-целиком.

Спасибо, понятно, люблю фисташки, попробую такие бискотти.

просто перемешать или яйца взбить? должно тесто быть немного воздушным или нет? тоже хочу бискотти :))

Яйца просто перемешать, мне так удобнее их с сухими ингридиентами смешивать, а воздушность здесь совсем не нужна. Попробуй, очень просто.

По-моему, уже должна вынимать из духовки?

Лена, простите за дурацкий вопрос- а кого размера у вас форма для английского кекса?:) Дела- очень понравилось- очень вкусно :)) только у меня получились более низкие, чем у вас на фото. вот и спрашиваю- возможно, надо брать более короткую форму?

Для этих бискотти я покупаю бумажные разовые формы, да, есть одна короче, но выше бортики, или длиньше и ниже бортик, полагаю объёмом 1 литр. Я то как раз предпочитаю более низкие бортики, потому что у меня мечта испечь мизерные бискотти, но была форма с высоким бортиком и короче. А вот для мизерных бискотти этот рецепт на подойдёт, потому что тесто без формы расползается, но есть много других рецептов, когда тесто можно формировать мокрыми руками, придавая нужную форму нужного размера.

Я пекла самые разные бискотти, но почему-то мы всегда возвращаемся именно к этим:) такие они простые и особенные. А вот без орехов тоже стоит попробовать, добавить двойную порцию сухофруктов, должно получиться:) вот только не будет ли слишком сладко, может быть, и кислые сухофрукты положить.

Вижу только-только открыла журнал?:) Счастливого плавания в мире ЖЖ:))