Наш Валентин.

  Так вот, я совсем ничего не придумала для декора стола, купила только охапку цветов. 


   
   

Нет, ну мне, разумеется, всегда приятно получить цветы в подарок, но самое настоящее удовольствие я испытываю , когда сама выбираю цветы. А о букетах, подаренных родными и друзьями вспоминаю с улыбкой. Почему-то эти моменты ясно запечатлелись в моей памяти.
  Помню, как в День моего рождения получила в подарок букет ярких тюльпанов от моих друзей. Это было настолько неожиданно. Мы жили в дальневосточной деревне, цветы там водились только летом и ранней осенью из местных огородов, да и то их только с просёлочной дороги можно было видеть, а купить и не мечтай. А здесь начало снежного и морозного марта, и тюльпаны. Это был великолепный подарок!

  А как-то мой муж вернулся из Хабаровска с сессии со скромным букетом гербер и зашёл ко мне на работу))) Это было так здорово с его стороны))) Экзотические в наших краях цветы напротив моих сослуживцев))
   А как-то он встречал нас с дочерью в Хабаровске в светлом длинном плаще и с букетом тёмных почти чёрных шикарных роз. Соседка по купе не сдержалась и воскликнула - Это ваш муж??!!

      Так вот в субботу я кое-что фотографировала на чёрной скатери, и мне уже совсем не хотелось её менять, поэтому  Валентин наш в чёрном:) Я знаю, что для очень многих чёрный цвет - траурный цвет. Но у меня он уже давным-давно не вызывает  таких ассоциаций. Напротив,  последнее время частенько встречается даже в свадебном декоре. Он элегантен, загадочен, контрастен - и этого нельзя отрицать.
  Так вот чёрная скатерть) а это значит, что всё прочее может быть белым, светлым, чистым) Поэтому тарелки с малозаметными серовато-серебряными полосками по краю. Белые салфетки и белые калы и лизиантус.
  И, конечно, что-то от Валентина необходимо. Как раз там же в цветах я купила прищепки с сердечком и просто сердечко. Прищепкой украшаю салфетки, а сердечко отправляется в букет. И свечи, а свечи в красные подсвечники. Фужеры для шампанского и сока.
  Вот и всё, очень просто, без напряжения стол готов:))

        Меню никакое не выдумывалось, решено было использовать те продукты, что подлежат срочной реализации. А у меня были гребешки мелкие в ракушках, которые как раз для салата подойдут,  и я решила соединить их с ананасом и заправить ананасовым винигретом, который сама и приготовила.



 Закуска из сметаны, сельди и смородины.



  Горячим блюдом была гусиная грудка по рецепту утиной с малиновым соусом от Нелли   .http://www.good-cook.ru/forum/topic6969.html?view=findpost&p=710687
 На гарнир я отварила то, что оставалось в овощной корзине: пару маленьких батат, морковку и картофель и сделала пюре со сливочным маслом и сливками.

  
 
   А на десерт маффины лимонные с засахаренным инжиром в форме сердца.

  

   Пили мы Каву, натуральный яблочный сок и ромашковый чай, вот и всё) Вопросы?))