Я думаю, все согласятся, что Kir Royal самый что ни на есть праздничный напиток!
А если его подать на десерт в виде желе?
10 порций
- 1 литр шампанского
- 1 ст ликёр Crème de Cassis
- 8 листов желатина
Для украшения: любые ягоды
Желатин замочить в воде, смешать шампанское с ликёром, разогреть на медленном огне, не доводя до кипения, растворить в шампанском желатин, остудить и разлить по формам, поставить в холодильник до застывания, перед подачей украсить фруктами.
Я взяла на 200 мл шампанского 50 мл ликёра и две ч л желатина. Попробуйте на вкус, поправьте его, потом разогревайте! Вкус у желе - вкус коктейля, готовиться очень легко, а выглядит празднично.
Ты все-таки сподобишь меня к тому, что декору буду придавать значительно больше внимания, чем прежде! Спасибо!:)))
А декору внимание, ну я сама прежде всего от этого кайфую, так что попробуй, вдруг увлечёшься!
А уже есть мнение, что внешний вид еды играет первостепенное значение и он даже важнее её вкуса. Я ведь роже на картинку в журнале купилась, но я знала, что такое Кир Рояль.