Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Ужин для самых любимых.


У нас снова солнце на всё небо!

В сегодняшних снах я видела крушение самолёта, жила в доме с роскошным фасадом и видом на море, ела что-то вкусное, а меня обозвали прожорливой(((

    Мне пришлось закрыть некоторые посты, потому что они потеряли всякий смысл, когда другие закрыли свои или кардинально их подправили.

А сегодня можно вспомнить о нашем летнем ужине, а дело было в июле:)

 


       



 

Для самых любимых мне хотелось 
 гармоничную атмосферу, натуральные материалы и цвета. Вместе с тем дань моде и тенденциям. Ничего вычурного, спокойные тона, натуральные оттенки.












 

В меню что-то из уже опробованного, а что-то приготовленно впервые.
Слишком длинное меню получилось, да:) И хотя порции маленькие, но не смогли мы всё одолеть:) А было очень вкусно! Фотографии тоже не все я смогла сделать, но меню оглашу полностью:)

Сангрия с манго и персиком.



Тартар из тунца с красной икрой. Это такая вкуснятина, ну просто слов нет:)



Паннакота с пармезаном с песто из базилика с фисташками и с грибами.

Улитки, запечённые с грибами в сливках.



Сопровождением к закускам был интересный салат из винограда с орехами кешью и сыром камамбер.

Шашлычки из гребешка, креветок и бейкона. Только на этот раз были шашлычки из лосося, креветок и гребешка а вместо бейкона копчёная утиная грудка, но маринад очень вкусный, а на фотографии уже остатки, без гребешка и утиной грудки.



Основное блюдо: жареная рыба с соусом из запечёных перцев и рататуем.




Конечно же, сырная доска. Сыр с трюфелем, гауда с клюквой и чеддер с виски, а к ним фрукты, хлебые палочки с кунжутом и маком и такая интересная пастa из сухофруктов и орехов, которую я приготовила.




И десерт:

Тирамису с малиной

 

Фрукты.


 

Tags: Ужин
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 119 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →