?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
Июль... на самом деле?:)
gerbera1


          Вам знакомо такое состояние, когда мозги плавятся?:)))

 Мне знакомо, и очень хорошо знакомо:) У нас как раз начался сезон.

    Но в самом конце июня мы ещё успели захватить один приятный вечерок, очень тёплый, уже по-летнему душный, но всё же вполне терпимый для наших голов:))

 

  

Задумывался стиль-кафри. Букет мне собрали в магазине цветов(хотела облегчить себе задачу), он мне совсем не понравился, дома разобрала его, но всё равно кардинально ничего не изменилиось.



 

     Меню я бы назвала экспериментальным:) кое-что повторила, кое-что сделала впервые.
 Снова я не успела ничего сфотографировать.
Это заготовка для белой сангрии и орешки в розмариновой карамели.

А вот стаканчики для коктейля:)



В наличии была красная икра, я её разместила в перепелиных яйцах:)



Салат со шпинатом, нектаринами, фундуком и брынзой.




Карпаччо с  очень оригинальным и вкусным соусом из анчоусов и каперсов и эдивий.

Салат из карпаччо и соусом из анчоусов.




   Салат из арбуза с дыней, водкой, засахаренным инжиром и мятой.
А к салату копчёные говядина и утка.



  Этот тарт должен быть с кроликом и горгонзолой, но так как кролики в наших лесах не водятся, то он с обычной курицей и горгонзолой.   
Тарт с кроликом (курицей) и горгонзолой.    Классный!



     Белая рыба, запечённая с луком-пореем, красным перцем и петрушкой в конвертах(круглых):)) 
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ    и отварной картофель со вкусом сливочного масла.




     И десерт.
Сливовый тарт, мороженое, ягоды, кофе, чай.

Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
наш интернетовский прогноз погоды явно врёт:)) мне так кажется, что у нас все 40, влажность, а у вас тоже дикая жара(, мы постоянно держем в морозильнике лёд из минеральной воды, которую пьём, и везде его добавляем: и в кофе, и в соки, и в воду, а иначе никак.

а кондиционеры?

в Германии их ставит точно смысла нет - мы тут умираем общей сложностью две-три недели, а потом приходит осень! :-) Потому у немцев кондиционер в доме - это большая редкость

конечно, есть, но не у меня дома, вот обдумываю, квартиру-то мы снимаем

ааааа..... тогда сочувствую. Я 7 лет назад переехала в квартиру, в которой муж еще не поставил кондиционер тогда. Видев мои адаптационные мучения, на следующее лето мы уже были с кондиционером. :)))

У нас тоже жара, доходит до 38 С

мы просили установить, но нам сказали - хотите устанавливайте, ну установим, а потом что, договор нам только на год продлевают, не знаю что делать, зимой без кондиционера тоже очень плохо, пойду узнавать,если такие кондиционеры, которые можно с собой унести:)))

Господи, 40 градусов!.. я бы умерла - мне и нашей жары уже через край. На кофе со льдом перешла уже позавчера. А почему лед из минеральной воды? Чем отличается от обычной?

фильтрованная вода из-под крана нам невкусно, хотя говорят, что минералка - это только название, а вода из того же крана:))

  • 1