Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Июль... на самом деле?:)


          Вам знакомо такое состояние, когда мозги плавятся?:)))

 Мне знакомо, и очень хорошо знакомо:) У нас как раз начался сезон.

    Но в самом конце июня мы ещё успели захватить один приятный вечерок, очень тёплый, уже по-летнему душный, но всё же вполне терпимый для наших голов:))

 

  

Задумывался стиль-кафри. Букет мне собрали в магазине цветов(хотела облегчить себе задачу), он мне совсем не понравился, дома разобрала его, но всё равно кардинально ничего не изменилиось.



 

     Меню я бы назвала экспериментальным:) кое-что повторила, кое-что сделала впервые.
 Снова я не успела ничего сфотографировать.
Это заготовка для белой сангрии и орешки в розмариновой карамели.

А вот стаканчики для коктейля:)



В наличии была красная икра, я её разместила в перепелиных яйцах:)



Салат со шпинатом, нектаринами, фундуком и брынзой.




Карпаччо с  очень оригинальным и вкусным соусом из анчоусов и каперсов и эдивий.

Салат из карпаччо и соусом из анчоусов.




   Салат из арбуза с дыней, водкой, засахаренным инжиром и мятой.
А к салату копчёные говядина и утка.



  Этот тарт должен быть с кроликом и горгонзолой, но так как кролики в наших лесах не водятся, то он с обычной курицей и горгонзолой.   
Тарт с кроликом (курицей) и горгонзолой.    Классный!



     Белая рыба, запечённая с луком-пореем, красным перцем и петрушкой в конвертах(круглых):)) 
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ    и отварной картофель со вкусом сливочного масла.




     И десерт.
Сливовый тарт, мороженое, ягоды, кофе, чай.

Tags: Ужин
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →