Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Мы всё ещё в июне:) Обед.

     Фотографий совсем мало, я не успела, а потом уже и не до фотографий было:) Но меню хочется запомнить. Пригодится, а кое-что собираюсь обязательно повторить.




 




     Розы в пробирке с водой, хотела ещё и имя прикрепить к розе , но не успела. Когда садились за стол, мы просто их поставили в стеклянную емкость и они продолжали украшать наш стол, а по окончании обеда гости забрали их в качестве сувенира домой:)



     К коричневой скатерти я предполагала купить светлые розы разных оттенков, но мне не удалось, тогда бы сеттинг  получился более летне-радостным и в тон стеклу, предназначенному для гаспаччо.




Апперетив: 
  сангрия с фруктами, абрикосовым бренди, персиковым нектаром и шампанским
  грецкий орех и пекан в розмариновой глазури(по-моему, получилось очень даже вкусно:) и сангрия, и орешки

 
Закуска с маринованной моцареллой.
 маринованная моцарелла с руколой и черникой
  маринованная моцарелла с базиликом и черри



  Холодные напитки: морс, сваренный из коктейля мороженных ягод.




Закуски:
 гаспаччо из томатов, а к нему отдельно свежий огурец, зелень, перепелиные яйца и сухарики в чесночном масле( запекла в духовке)

 кекс со спаржей, сушёными помидорами и оливками



 салат из шпината с нектаринами и клубникой



    Основное блюдо довольно лёгкое: филе салмона, запечённое с розмарином и лимоном и отварной картофель.

    Десерт: крамбль с персиками с базиликом, ванильное мороженое, розовый чай, ягоды клубника с черешней.

Ну и в заключении рюмочка коньяку для желающик, кофе, деревенский хлеб с камамбером и клубничным вареньем.

Tags: Обед
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →