Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Categories:

Клубника с лимончелло и базиликом. Рецепт из апреля:)


           У нас уже закончилась клубничная пора, а у кого-то она в самом разгаре:)
    Поэтому и хочу поделиться этим рецептом. Очень просто и очень вкусно. А к тому же у нас всегда есть лимончелло собственного приготовления из органических лимонов:)

 

- 400 гр клубники, порезанной поплоам или пластинками
- 12 листочков базилика порезанных полосками
- 50 гр сахара
- 150 мл воды
- 150 мл лимончелло
 
   Сварить сироп из воды и сахара, довести до кипения , сахар должен раствориться. Добавить в сироп лимончелло и охладить. Выложить в стаканчики клубнику с базиликом и полить сиропом. Хорошо охладить перед подачей.

 
Я залила клубнику с базиликом сиропом с лимончелло, а уж потом раскладывала по стаканчикам, когда хорошо охладилось. Чудесная штука - этот десерт:) Я переживала, что сироп и ликёр - уж слишком сладко, но совершенно зря, сладко, но в меру.

Источник "Cuisine et Vins"  рецепт от Jose Marechal

Tags: Десерты
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments