Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Лимонный пирог от Марты Стюарт.


     Давненько я ничего не выставляла для сообщества gotovim_vmeste, а у меня как раз есть кое-что подходящее:) Надеюсь успеть:)

  Лимонный пирог от Марты Стюарт.
Нам очень понравился, лимонный, вкусный, лёгкий в приготовлении.

 

- 1 чашка сметаны
- 2 ч л ванильного экстракта
- 2 ч л лимонной цедры
- 3 ст л лимонного сока
- 2 1/4 йашки муки
- 1 ч л разрыхлителя
- 1/2 ч л питьевой соды
- 1/4 ч л соли
- 60 гр несолёного масла комнатной температруы
- 1 1/4 чашки сахара
- 3 больших яйца и 3 белка
- сахарная пудра для посыпки

   Разогреть духовку до 170 гр, разъёмную форму 26 см смазать маслом и посыпать мукой.
    Смешать в чаше миксера сметану, ваниль, цедру и лимонный сок, добавить муку с разрыхлителем, содой и солью.
    Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния на медленной скорости, затем добавить яйца по одному, тщательно размешивая, а затем белки тоже частями. Добавить яичную смесь к мучной смеси, перемешать до однородного состояния и вылить тесто в форму.
  Выпекать 40-45 минут, охладить на решётке.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

 Мой пирог получился не очень ровным, поэтому я вырезала рингом такие лимонные пироженные:)


Tags: Сладкая выпечка
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments