Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Фруктово-сырный десерт.


       Мне было ну очень вкусно!:)) Правда у этого десерта есть единственный недостаток - он не держит форму:)) сыр течёт и десерт разваливается, но вкус изумительный!




   

  Я не буду писать количество фруктов и сыров, потому что данное в рецепте не соответствует действительности, а так же зависит, какое количество порций вы собираетесь приготовить.


- банан, порезанный колечками
- измельчённый фундук(или грецкий орех, или пекан)
- рокфор(горгонзола и т д)

- персик, порезанный дольками
- лимонный сок
- мята
- кусочки белого шоколада
- маскарпоне или сливочный сыр

- абрикос, порезанный пополам без косточки( у меня нектарин)
- базилик
- сыр старкино(понятия не имею, что за сыр, а вы?) заменила на тот, что был в наличии, но он не плавится, а взял и подсох, хотя тоже было вкусно

  В такой последовательности укладывается всё в кулинарные кольца высокие и не очень широкие. Листочки зелени, конечно, порезанны. Кольца ставим на противень, а потом наполняем их. Затем ставится под гриль 200 гр и запекается 5 минут, чтобы сыры и шоколад расплавились. С помощью лопатки кольцо поддевается и переносится на тарелку, а потом снимается аккуратно

 Если у вас нет таких колец, то не растраивайтесь, можно запечь просто на противне, застеленном пекарской бумагой всё поотдельности, я даже специально разделила на 3 части, а подать на одном блюде.

Tags: Десерты
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments