Этот рецепт я нашла в журнале "Cucina Italiana." А вот название его - мой вольный перевод:))
Фруктовые шашлычки с ванильным кремом. 
6 порций
- 4 желтка
- 1 и 3/4 чашки молока
- 1/2 чашки сливок
- 1/2 ванильной палочки, разрезанной вдоль
- 1/4 чашки сахара
Сливки, молоко, ваниль разогреть на огне до закипания, снять с огня, вынуть ванильную палочку. Взбить желтки с сахаром до посветления и однородного состояния. Добавить к молочной смеси, вернуть на средний огонь и взбивать 10 минут. Охладить в ледяной воде или в холодильнике несколько часов. Подавать с фруктовыми шашлычками.
По рецепты ещё и печенье - дамские пальчики идут в дело, но у меня таковых не оказалось:)
А куда печенье,просто рядом с шашлычками ?
спасибо за вкусную идею;)
и шашлычки очень аппетитные :)
ты почему меня на айстоке не задружила?:)))
Захотелось и сделать, и съесть, и сфотографировать))
Иоанна
Re: Иоанна
в компании моего мужа, обошлись без дополнительных столовых приборов:)) но для гостей я бы добавила вилочку:)
а где же моё любимое окно и всякие амурные-ажурные бокальчики?
а вообще, цветовую гамму отлично выдержала: бело-красное и ничего лишнего.
ну ты уже нашла стаканчики-окошечки:)))
спасибо!:)