Пасхальный обед.

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google

Пасхальный обед.

: gerbera1; April 30th, 2009

Сегодня я покажу вам ещё один пасхальный стол. Наш обед.
Белые некрашенные яйца в деле:)))

Закуски:
канапе с козьим сыром, перепелиным яйцом и оригано
канапе с копчёной утиной грудкой и брусничным вареньем

дыня с прошуто

Телячьи железы с портобелло в вине на бриоше.

Тушёные гусиные ноги в яблоках с картофельным пюре.

Tags: Пасха

promo

gerbera1

Buy for 500 tokens

Buy promo for minimal price.

38 comments — :

( 38 comments — Leave a comment )

kohavit_julia

2009-04-30 07:26 am (UTC)

Как оригинально получилось использовать белые яйца :-)
И вообще обед замечательный, так красиво и аппетитно смотрится.
Особенно рулетики с дынными шариками на шпажках!

gerbera1

2009-04-30 07:36 am (UTC)

Наверное, с яйцами - это не я придумала, видела такой вариант, вот не помню только, где:) Можно сказать, без особых усилий, а стол всё же напоминает, что Пасха:))
Да, дыня с прошуто у меня самыми аппетитными получились:)))

elizabet_x

2009-04-30 07:45 am (UTC)

Ах, как красиво!!!! Вот скажи, от куда столько креативных идей???? для меня это загадка ;-)

gerbera1

2009-04-30 07:50 am (UTC)

:))) вот не знаю, роятся в голове, хотя порой думаю, ну уже всё что могла придумала:)) однако, я ведь тоже черпаю идеи извне, только воплощю их чуть-чуть иначе, исходя из моих возможностей , весьма ограниченных(:

taidula

2009-04-30 07:49 am (UTC)

какая замечательная идея, написать имена на яйцах))) и прсто и со вкусом! Обед восхитительный))

gerbera1

2009-04-30 07:54 am (UTC)

пожалуй, это пришло отсюда:)http://community.livejournal.com/milleidee/112155.html
спасибо:)

tanya_kikis

2009-04-30 08:19 am (UTC)

Телячьи железы... как экзотично! :)

gerbera1

2009-04-30 08:23 am (UTC)

У нас такой деликатес можно только на Песах купить:)) никогда их не готовила раньше и не ела, но это на самом деле деликатес.

(no subject) —

tanya_kikis — Expand

(no subject) —

gerbera1 — Expand

(no subject) —

raechka_sav — Expand

(no subject) —

gerbera1 — Expand

melissa_65

2009-04-30 08:38 am (UTC)

Фото №1, силует бокала на первом плане, слов нет. Лена, прекрасно. Дыня очень сочная, аппетитная. Умничка.
Очень нравится подбор стекла, разные формы, но стиль один. И остальные аксесуары из стекла очень хорошо сочетаются.
Я сегодня еду за "маленькой черной скатертью". Нашла гладкий лен, края сама обработаю.

gerbera1

2009-04-30 08:41 am (UTC)

Танюша, спасибо:)) ох! маленькая чёрная скатерть, даже звучит сказочно:)
в некоторых случаях я тоже сама обрабатываю края, постоянно мечтаю о льне, о настоящем льне, но пока так и остаётся мечтой(:

tyanka_

2009-04-30 08:38 am (UTC)

Интересные шпажки для дыни с прошутто. Вы их сами делали или они в таком виде и продавались?

gerbera1

2009-04-30 08:42 am (UTC)

это уже готовые шпажки, деревянные, порой исчезают из продажи, но потом появляются:)

nataliya

2009-04-30 08:56 am (UTC)

Как всегда- все красиво!Букетам радуюсь :)

gerbera1

2009-04-30 09:58 am (UTC)

Спасибо:)

ts_retel_li

2009-04-30 09:45 am (UTC)

Я часто готовлю железу, но её рекомендуется вымочить предварительно в воде не менее 5-ти часов.
Вот очень хорошая статья http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=882358

gerbera1

2009-04-30 09:49 am (UTC)

вот спасибо:)) а наш шеф сказал готовьте и всё тут, без всяких замачиваний:)

(no subject) —

crazyappetite — Expand

(no subject) —

gerbera1 — Expand

(no subject) —

gerbera1 — Expand

(no subject) —

ts_retel_li — Expand

milav

2009-04-30 09:51 am (UTC)

Цветы в бокале очень красиво!а у нас дыни еще не вкусные:/

gerbera1

2009-04-30 09:57 am (UTC)

это у меня ваза такая небольшая не бокал:) а у нас ничего уже, только у нас и нет слишком вкусных дынь:)) Люда, яйцо с надписью от твоего сообщества:))

eresiru

2009-04-30 09:17 pm (UTC)

Так вкусно и гармонично! Эстетика такая рафинированная. У меня слюнки потекли и... затосковалось, о чем-то... Красота...

gerbera1

2009-05-06 07:49 am (UTC)

ой, спасибо большое за такой приятный комментарий, к такому впечатлению я и стремлюсь:)

crazyappetite

2009-05-01 12:54 am (UTC)

Как всегда красиво, и опять ети гусинные ноги соблазняют до потери сознания...

gerbera1

2009-05-06 07:50 am (UTC)

ноги на этот раз такие мягкие-вкусные получиль!:)))

donna_sol

2009-05-01 05:53 pm (UTC)

О да, да! Дыня с прошуто. Это моя любовь! ))))))

gerbera1

2009-05-06 07:51 am (UTC)

да, они пользуются заслуженной любовью!:)))

olgrig

2009-05-02 04:55 pm (UTC)

чувствую себя ...
так как впервые слышу -и что это такое?

Телячьи железы ?????????

бриоши - сама делала?

gerbera1

2009-05-06 07:53 am (UTC)

да Оля, я так же себя чувствую:))) не любитель я субпродуктов, а ценители говорят, что это деликатес, нуя теперь с ними согласна:))

да нет, бриоши я бы не осилела, возни с ними много, купила халу нашу шабатнюю:)))

(no subject) —

olgrig — Expand

moloko_kipit

2009-05-05 06:49 pm (UTC)

ага! вот они - бокальчики и цветочки!
и еда, еда, еда...
а еще мне скатерть нравится!!! очень!
Лена, а канапе на чем лежат? Это сушки? Или простите мою неграмотность...
Мне еще шпажки очень понравились. Такие смешные :)))

gerbera1

2009-05-06 07:55 am (UTC)

да тута всё: и бокальчики, и цветочки:)) скатерть как за праздничную у нас:) а канапе - такие малюсенькие тарталетки, низенькие, я случайно их купила, и очень рада, потому что люблю такие штучки:))
шпажки - частые позёры на форумах иноязычных, их многие пользуют:))

(no subject) —

moloko_kipit — Expand

( 38 comments — Leave a comment )

S	M	T	W	T	F	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Log in

gerbera1

Есть только миг...

Journal information