Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Клубничный компот с розовой водой.


      Мой муж говорит, что это компот с парфюмерным вкусом:))) Но на самом деле, хорошо охлаждённый, да с ванильным мороженным...ммм
 И вообще, некоторые товарищи (развиртуализовавшиеся:))) утверждают, что это очень вкусно!:)))
   А готовится очень просто, хранится в холодильнике замечательно!  до недели.

 

8 порций

- 1,5 стакана минеральной или фильтрованной воды
- 1 ст сахара
- 1/2 ванильной палочки, разрезанной пополам
- 1 кг клубники, вымытой, почищенной от листочков, разрезанной пополам, если необходимо
- 1 ст л розовой воды

  В кастрюле смешать воду, сахар, положить ванильную палочку. Довести до кипения, дать сахару раствориться. Вынуть ванильную палочку, в кипящую воду положить клубнику, снять с огня, добавить розовую воду. Охладить.

  Клубника сохранила форму, потому что мы её не варим, только лишь кладём в кипящую воду.  Я приготовила компот утром, он успел хорошо охладится, но его можно приготовить заранее. Я сделала половину порции.
Получилось не так уж и мало:)


Источник: "Ал-аШульхан"

Tags: Десерты
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments