gerbera1

Огрехи сервировки.

     Я предпочитаю после таких обсуждений прийти к каким-то выводам , как-то определиться и что-то решить для себя.
Что ж, кольца к этой бело-сливочной сервировке на мой вкус подошли, они как раз немножко разбавили светлое однообразие и внесли изюминку.

      Корзинка для хлеба очень гармонично вписывается в цветовое поле , сочетается с посудой и несколько диссонирует с кольцами.
     Обычно я не ставлю корзинку с хлебом на стол, мы редко вообще его подаём, если нет супа, а когда гости, то хлебнице нет места на столе, и она стоит в стороне. Но на этот раз в меню были бутерброды с икрой и суп. Корзинка ставится на стол в тот момент, когда садимся ужинать и не является элементом сервировки. В этот момент как раз кольца снимаются с салфетки и убираются со стола, поэтому гармония сохраняется для тех, кто принимает участие в трапезе. Так что всё же прихожу к выводу, что такое соседство кольца и корзинки как случайное вполне возможно. 
      Это обычный ужин, для членов семьи близких и любимых. Да и в необычный ужин придётся воспользоваться именно этой ротанговой корзинкой, потому что она прекрасного качества, отличной формы и подходящего размера:) 

      Большое спасибо всем , кто принял участие в обсуждении, подозреваю, что это не только мне интересно и важно, но и вам помогло иначе посмотреть на, казалось бы, вполне приятную картинку:) 

      

В прошедшую субботу у меня приключился ужасный-преужасный bad cooking day! -
    Вкуснейшие маффины намертво прилипли к силиконовой форме и пришлось их отдирать и есть ложкой. Киш пекла в режиме гриль, забыла поменять режим, и конечно, верх страшно поджарился , а внутренности....
       Для фруктовых галет поленилась замесить свежее тесто по рецепту, а использовала готовое песочное из холодильника. Оно рассыпалось , крошилось и не хотело заворачиваться в галету, пришлось печь в силиконовых формах, соответственно вид получился коряво-неаппетитный, несмотря на прекрасные вкусовые свойства, ну а салат, приготовленный накануне и разложенный по прозрачным креманкам, подвёргся убийственной критике! 
       То ли кто-то порчу послал на мою кухню, то ли сглазил:))) а кто-то непременно подумает, что дело не в сглазе, а в моих кулинарных способностях:)))