?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Flag Next Entry
Салат из помидоров шерри и клубники.
gerbera1


   Мне, кажется рецепт этого салата распечатала ещё год назад, но так и не приготовила его, но очень хотелось ваё же попробовать такое интересное сочетание - помидоры с клубникой.

      Нам очень понравилось. Успех салата весьма зависит от вкуса помидор и клубники, даже соус дело не поправит, если они невкусные. Поэтому у меня были не помидоры шерри, а маленькие помидоры тамар. Это вкусный сорт помидор.

4 порции

- помидоры шерри и клубника в равных количествах(зависит, какую порцию вы будете делать, скажем, по 8-10 штук на порцию и того и другого)
- 5 ст л масла грецкого ореха(или миндального)
- 3 ст л уксуса шампанского(или белого винного)
- 1/2 ч л ванильной эссенции(или 1 ст л ванильного сиропа)
- соль и перец по вкусу
- 3 листочка базилика на порцию

Порезать пополам или кружочками вымытые и обсушенные клубнику и помидоры, смешать.
 Смешать уксус с ванилью.
 Приправить салат сначала маслом, затем уксусом с ванилью, посолить, поперчить, украсить листочками базилика.

В скобках указаны ингредиенты из рецепта, я же воспользовалась теми, что были в наличии. Можно подавать порционно. Неожиданно и вкусно!




Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
ну надо же, неужели это вкусно?

представляешь? это даже очень вкусно, но нам, конечно:)

никак не могу себе вкус предстваить, попробовать чтоли...после ананаса с кукурузой мне ничего не старшно :)

Так ведь можно же сделать маленькую порцию и попробовать, базилик на забудь:) а что, ананас с кукурузой, разве это не классика?:))

не знала, что это классика.

Конечно маленькую сделаю.

просто часто встречала такой набор - кукурузу с ананасом в салатах:)

Ага-ага, обещанная вариация!;) Дождусь лета и буду смаковать!:)

только не забудь:) мне уж очень этот салат на душу лёг:)

Звучит очень странно, но обязательно завтра куплю шерри и клубнику. Надеюсь, что оливковое extra virgin на розмарине будет достойной заменой миндального масла и базилика =)

я думаю, что масло подойдёт, я ведь тоже заменила масло:)
странное сочетание, и вкусное для нас:)

Я тоже когда-то делала этот салат.С большой опаской:-).Но ничего такой вкус, оригинальный, вполне съедобный. Мужики, правда, не оценят.

наш мужчина заценил:)

Прелесть какая. Надо воплотить. Спасибо!

Интересное сочетание.. надо будет попробовать..
Как ты думаешь, лучше с уксусом или соком лимона?
Кстати, тут делают варенье из томатов:)

можно и с соком лимона

про варенье из томатов слышала, а почему бы и нет:)

осталось дождаться клубничного сезона:) сочетание продуктов в рецепте очень уж привлекательное!

но в сезон клубники стоит попробовать:) я вот тоже год почти готовилась этот салат изобразить:)

Интересное сочетание! И смотрится очень красиво. Скорей бы у нас клубника пошла!...

да, Наташа, смотрится очень нарядно, а летом такой салат просто находка

Спасибо, Лена, за рецепт

Oчень интересный салат, мне с мужем понравился. Правда, вместо базилика использовала аругулу и все это посыпала льняным семенем, но салатную заправку не меняла. Очень звонкая, да еще и с переливами вкусов она у меня получилась. Я подавала с шардане, но думаю, что в другой раз к шампанскому будет отлично.

Re: Спасибо, Лена, за рецепт

очень рада, что салат пришёлся по вкусу, а изменения-дополнения отличные, по-моему,)и мне не мешает его повторить, клубника совсем у нас уже на исходе)

  • 1