Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Творожник с малиной(а у меня с вишней) от chadeyka.

     Мы очень любим творожные запеканки, а вот с крахмалом никогда не готовила, поэтому, когда увидела у Иры в блоге прекрасный творожник с малиной, я сразу же соблазнилась его испечь.
 Конечно, это вкусно! Малины не оказалось в морозильной камере, зато была вишня:)






  

- 4 яйца
- 150 гр сахара
- 500 гр творога
- 60 гр кукурузного крахмала
- цедра одного лимона
- 150 гр мороженой вишни
- - 2 ст л молотого миндаля

- сметана для украшения


Для вишнёвого соуса:
- 150 гр вишни
- 2-4 ст л сахара

        Взбить яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. Добавить цедру лимона, творог, крахмал, тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить ягоды вишни и слегка вдавить их в массу, посыпать молотым миндалём. Запечь в духовке 180 гр, 40-50 минут.

    Проварить вишню с сахаром 5 минут в сотейнике.

 

      Из готового творожника вырезать с помощью ринга круги, каждый круг украсить сметаной и полить вишнёвым соусом.



Творожник с малиной  

       Заодно выдался случай обновить новую керамическую форму. Купила её в "Гольфе". Их новая весенняя коллекция посуды очень романтичная в этом году, Много-много розового, хочется приобрести многие предметы:)


 

 

Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →