?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Flag Next Entry
Снежинки:)))
gerbera1


Спешу, спешу показать ещё одну новогоднюю фантазию:)





 









          Карофельные корзиночки с крабовой начинкой от La Tartine Gourmande. . Рецепт кто-то уже выставлял в ЖЖ. Добавлю только, что брала крабовое мясо из банки, у него , конечно, мало что общего со вкусом краба, разве что название:)) Поэтому нужно как следует его облагородить, приправив лимонным соком, можно капельку табаско, яблоко не забыть. 

     



      Эту же начинку можно подать в качестве веррине, сверху пюре из авокадо, а вот на авокадо желательно положить красную икру, что я и намеревалась сделать, но икра почему-то испортилась, хотя лежала в холодильнике не больше недели, а потому я и украсила гранатовыми зёрнами:)



        На горячее я приготовила картофельное пюре с жареным филе свиниы,


 

а к чаю     
Апельсиновый кекс.



 


Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
ты хочешь сделать корзинки из фиолетовой картошки? я бы не стала, она поджарится, какого цвета получится?

краб из банки - гадость , но другого у меня нет на данный момент. Я видела в программе кулинарной, как облагораживали мясо свежего краба, чего только не добавили, поэтому это мясо надо хорошенечко приправить!

У меня яблок не обнаружилось, ну я грушу порезала, но яблоко лучше. И мне, честно говоря с картошкой всё вкусно:)))

(Deleted comment)
конечно, пропадут, а корзинки из любой картошки обычной вкусно. А фиолетовая отваренная интерсно смотрится на тарелке!

  • 1