Нет, ну невозможно удержаться глядючи на ленту друзей, на этот предрождественско-предновогодний карнавал праздничной выпечки, искрящихся сюжетов, захватывающих историй, чтобы не побежать на кухню, а потом к фотоаппарату, для того чтобы создать шедевр! Вот если бы вы только могли себе представить, как я хочу создать шедевр!!!:)))
а вот он зараза не получается и всё тут, а как же отстать-то от всех? не гоже, ведь так?
а потому пока без шедевров, но и не внести свою лепту в сие действо я никак не могу, а потому такое вот простейшее песочное печенье в сиреневом:))
- 250гр муки
- 2 желтка
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли
- сливки на глаз
Растопить сливочное масло, смешать его с сахаром. В тёплую смесь добавить желтки, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить масляную смесь и замесить тесто. Если тесто не собирается в шар, то добавить сливки по чуть-чуть, пока тесто легко соберётся в шар. Обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на несколько часов.
Раскатать тесто , вырезать формочки, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать в духовке 180 гр 8-10 минут.
Получается рассыпчатое, вкусное печенье. Можно покрыть лимонной или шоколадной глазурью. Украсить. У меня тесто пролежало в холодильнике больше недели и с ним ничего не случилось.
Лен, чтоб ты не говорила, но твои фотографии очень хороши!
Какие милые елочки! :)
и правда, как же праздника хочется :-)
когда смотрю на такаие фото рождественнской выпечки даже обидно становится, что я печенье не люблю - как будто, что-то важное пропускаю в жизни:)
А ведь моя ближайшая подруга приезжала к нам, и знаешь что, мы с ней ссорились, и недопонимание были, но всё равно я её очень-очень люблю, и она меня, конечно:)
но этом ж безобразие:)))
расскажу о рецепте у себя,правда прошу не судить строго мои фотки,им до твоих далеко,как до луны;)
Лена,я как всегда прошу разрешение на фото и рецепт для сообщества,у меня назрел тост,т.е. пост о печенье елочном на этот раз!
Анна
Красотища! Молодца)рукодельница)