Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Сиреневые напевы:)))


             Нет, ну невозможно удержаться глядючи на ленту друзей, на этот предрождественско-предновогодний карнавал праздничной выпечки, искрящихся сюжетов, захватывающих историй, чтобы не побежать на кухню, а потом к фотоаппарату, для того чтобы создать шедевр! Вот если бы вы только могли себе представить, как я хочу создать шедевр!!!:)))

    а вот он зараза не получается и всё тут, а как же отстать-то от всех? не гоже, ведь так?

          а потому пока без шедевров, но и не внести свою лепту в сие действо я никак не могу, а потому такое вот простейшее песочное печенье в сиреневом:))



- 250гр муки
- 2 желтка
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли
- сливки на глаз

         Растопить сливочное масло, смешать его с сахаром. В тёплую смесь добавить желтки, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить масляную смесь и замесить тесто. Если тесто не собирается в шар, то добавить сливки по чуть-чуть, пока тесто легко соберётся в шар. Обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на несколько часов.

      Раскатать тесто  , вырезать формочки, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать в духовке 180 гр 8-10 минут.

      Получается рассыпчатое, вкусное печенье. Можно покрыть лимонной или шоколадной глазурью. Украсить. У меня тесто пролежало в холодильнике больше недели и с ним ничего не случилось.








 

Tags: carina-forum, Десерты, Печенье, Сладкая выпечка
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →