Елена (gerbera1) wrote,
Елена
gerbera1

Category:

Салат из кольраби с травами и семечками

     У нас продаётся очень аппетитная кольраби, а я никак не знала, что же с ней готовить, но однажды не удержалась и купила. Поискала в рецептах и нашла у Наташи trampampulkanat  такой вкусный летний салатик. Теперь кольраби гораздо чаще будет появляться на нашем столе.





 

     3 порции

- 2 кольраби, порезанные жюльен или соломкой
- 2 ст ложки зелени, мелко порезанной(укроп, зелёный лук, петрушка)
- лимонный сок
- оливковое масло
- чуть-чуть воды
- соль, перец
- 2-3 ст л обжаренных на сухой сковороде семечек

      Смешать капусту с зеленью и приправить лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем, добавить чуть-чуть воды, перемешать, посыпать семечками.

"Салат из кольраби с травами и семечками" 

       
Из зелени у меня были шниит-лук и укроп, а за неимением семечек добавила кедровые орешки.

 
Tags: Салаты
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments