-
-
Елена (
gerbera1) wrote, Елена
gerbera1
Scrambled Eggs with Caviar.
Очень простая и вкусная закуска. Прекрасна к шампанскому!

Цитирую:
- 2 яйца
- 1 ч.л. рубленого лука- шалот
- 1 ст.л. сливок
- соль, черный перец
- осетровая икра
- Взбить яйца со сливками и луком
- Растопить сливочное масло на горячей сковороде
- Вылить яйца, и, не прекращая взбивать венчиком, пожарить яйцо до готовности.
- Выложить яйца в сервировочные ложки, стаканчики и добавить сверху немного икры
Journal information