?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
День рождения! Ужин-гурме.
gerbera1
  Это была середина недели, я взяла выходной, чтобы приготовить ужин на две пары. Именно в таком цвете - чёрно-белом виделся мне мужской День ангела:)








       Немножко вас разочарую, но вечером совсем не хотелось фотогафировать,  всего лишь несколько фотографий.

    Меню.

Только шампанское!



       Закуски-гурме.      Досточка... закусочная:)))



Парфе из форели с салатом из фенхеля.

      Так понравилось это парфе, что попросили меня повторить, только салат был из двих видов проростков, очень оригинально смотрелось на тарелке, да и на вкус в небольших колличествах вполне интересно:)

 Основным блюдом была рыба - лаврак, запечённая д духовке с розмарином, в качестве гарнира шафрановый картофель вот отсюда  Рулетики из лососины с шафрановым картофелем.

.После основного блюда мужчины выпили по коктейлю - маргарита и джин с вермутом, девушки - апельсиновый сок, а сопровождалось это таким фруктовым гарниром:)))



На десерт я испекла полную порцию  
Шоколадный десерт с вишней без грамма муки.
На этот раз к кусочку шоколадного торта прилагалось клубничное мороженное.
Кофе, чай, разумеется.

Буквально за день я купила шоколадные формочки.
В разговоре с
marga_ritka1 было решено наполнить их маскарпоне, спасибо Маргарите за идею. Взбила маскарпоне с сахарной пудрой, наполнила корзиночки с помощью кулинарного мешка и украсила ягодкой свежей малины и листочком мяты. Скажу я вам - это очень вкусно!


Я назвала этот ужин - ужин-гурме. Не слишком громко?

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Ох, как же у вас всё красиво! И что немаловажно, - вкусно! :)

Я всегда смотрю ваши посты и думаю: как же всё это хранится? Наверное не один шкаф для этого нужен? Мечтаю о посудном шкафе и всяких полочках.

И ещё я всегда размышляю над тем, сколько же у вас тарелок, салфеток и скатертей??? Просто очень интересно! Я пытаюсь потихоньку покупать кухонную утварь и накапливать, ставить правда, некуда!

Хранить кухонную утварь и правда проблематично, часть моей посуды находится в кухонных шкафах, часть в салоне в шкафах и об этом у меня есть целый пост. http://gerbera1.livejournal.com/43155.html А кроме того из всех других шкафов выпадают коробки с посудой. Порой я даже забываю, а что у меня есть.:)))

Скатерти и салфетки уже с трудом умещаются в комоде, предназначенном для спального белья:))

  • 1