?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
День рождения! Ужин-гурме.
gerbera1
  Это была середина недели, я взяла выходной, чтобы приготовить ужин на две пары. Именно в таком цвете - чёрно-белом виделся мне мужской День ангела:)








       Немножко вас разочарую, но вечером совсем не хотелось фотогафировать,  всего лишь несколько фотографий.

    Меню.

Только шампанское!



       Закуски-гурме.      Досточка... закусочная:)))



Парфе из форели с салатом из фенхеля.

      Так понравилось это парфе, что попросили меня повторить, только салат был из двих видов проростков, очень оригинально смотрелось на тарелке, да и на вкус в небольших колличествах вполне интересно:)

 Основным блюдом была рыба - лаврак, запечённая д духовке с розмарином, в качестве гарнира шафрановый картофель вот отсюда  Рулетики из лососины с шафрановым картофелем.

.После основного блюда мужчины выпили по коктейлю - маргарита и джин с вермутом, девушки - апельсиновый сок, а сопровождалось это таким фруктовым гарниром:)))



На десерт я испекла полную порцию  
Шоколадный десерт с вишней без грамма муки.
На этот раз к кусочку шоколадного торта прилагалось клубничное мороженное.
Кофе, чай, разумеется.

Буквально за день я купила шоколадные формочки.
В разговоре с
marga_ritka1 было решено наполнить их маскарпоне, спасибо Маргарите за идею. Взбила маскарпоне с сахарной пудрой, наполнила корзиночки с помощью кулинарного мешка и украсила ягодкой свежей малины и листочком мяты. Скажу я вам - это очень вкусно!


Я назвала этот ужин - ужин-гурме. Не слишком громко?

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
В один день? Да не шутки:))
У меня не получается сделать два торта в один день:)
Я бы сделала для сына, а для себя что-нибудь другое, простое, неутомительное, иначе никакого Дня рождения не захочется:)

торты - это святое :))

на это, мне нечем возразить, с традицией не поспоришь:)))

В таком случае, желаю, чтобы планы удались и торты получились вкусными:)

даже ни сколько торты, сколько их форма и процесс загадывания желания и задувания свечек...

когда малому исполнилось 2 года, он заказал торт с машинкой, я тогда сама марципан сделала и был ему торт с машинкой. На следующий год торт с машинкой, автобусом и троллейбусом
а в 4 года самолет: http://users.livejournal.com/child__/58485.html?nc=5

а этот джип просто так... я его домазать и сфоткать не успела, как уже съели :))
http://users.livejournal.com/child__/58124.html?nc=3

  • 1