?

Log in

No account? Create an account

gerbera1


Есть только миг...


Previous Entry Share Next Entry
День рождения! Ужин-гурме.
gerbera1
  Это была середина недели, я взяла выходной, чтобы приготовить ужин на две пары. Именно в таком цвете - чёрно-белом виделся мне мужской День ангела:)








       Немножко вас разочарую, но вечером совсем не хотелось фотогафировать,  всего лишь несколько фотографий.

    Меню.

Только шампанское!



       Закуски-гурме.      Досточка... закусочная:)))



Парфе из форели с салатом из фенхеля.

      Так понравилось это парфе, что попросили меня повторить, только салат был из двих видов проростков, очень оригинально смотрелось на тарелке, да и на вкус в небольших колличествах вполне интересно:)

 Основным блюдом была рыба - лаврак, запечённая д духовке с розмарином, в качестве гарнира шафрановый картофель вот отсюда  Рулетики из лососины с шафрановым картофелем.

.После основного блюда мужчины выпили по коктейлю - маргарита и джин с вермутом, девушки - апельсиновый сок, а сопровождалось это таким фруктовым гарниром:)))



На десерт я испекла полную порцию  
Шоколадный десерт с вишней без грамма муки.
На этот раз к кусочку шоколадного торта прилагалось клубничное мороженное.
Кофе, чай, разумеется.

Буквально за день я купила шоколадные формочки.
В разговоре с
marga_ritka1 было решено наполнить их маскарпоне, спасибо Маргарите за идею. Взбила маскарпоне с сахарной пудрой, наполнила корзиночки с помощью кулинарного мешка и украсила ягодкой свежей малины и листочком мяты. Скажу я вам - это очень вкусно!


Я назвала этот ужин - ужин-гурме. Не слишком громко?

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

  • 1
Лена, мне казалось, что дальше совершенствоваться просто невозможно - и так все красиво до невозможности! А вот смотрю на эти фотографии и на это меню, и понимаю - твоему совершенству нет предела. Ты уже в каких-то заоблачных высях! То, что я вижу, даже словом "красиво" не определишь, "красиво" - это как-то просто, а тут... Одним словом, ой!


праздники ведь должны чем-то оличаться от будней, вот так более нарядно постаралась:))

обещаю, что последующие посты будут совершенно обыкновенными:)

у вас и обыкновенные посты необыкновенно прекрасны :)

Просто восхитительная красота! Не перестаю восхищаться!

Спасибо огромное! Мне, конечно, невероятно приятно это читать:)

Вот и хорошо, а то мой ослабевший мозг уже просто не в силах воспринимать такую красоту:))

Лен, а можно личный вопрос: чем ты профессионально занимаешься?

:)))Я работаю в библиотеке, даже в двух медицинских. Моё образование никак не связанно с искусством.

А я думала, ты крутой ресторатор с собственным успешным бизнесом. По крайней мере, если бы ты им была и я бы жила неподалеку от тебя, я бы ездила есть только к тебе:)

да нет, я простая бедная библиотекарша:)))) не научили меня в школе делать деньги:)))

  • 1